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上海包裝印刷保健食品包裝印刷各種定制包裝印刷

發布時間:2019-12-08 10:00:00

專家認為,中國食品包裝行業存在許多潛在的安全隱患,主要包括原材料的粗略選擇、輔助材料的質量控制不嚴、行業標準缺乏、包裝過度等,因為消費者無法監控食品公司是否購買哪種包裝。由于價格低廉,加之檢測成本問題,很多廠家在生產過程中對原材料、添加劑和工藝控制意識淡薄,加之利益驅動,增加了中國食品的安全隱患。包裝材料使用不當是造成我國食品安全隱患的重要因素之一。

專家認為,中國食品包裝行業存在許多潛在的安全隱患,主要包括原材料的粗略選擇、輔助材料的質量控制不嚴、行業標準缺乏、包裝過度等,因為消費者無法監控食品公司是否購買哪種包裝。由于價格低廉,加之檢測成本問題,很多廠家在生產過程中對原材料、添加劑和工藝控制意識淡薄,加之利益驅動,增加了中國食品的安全隱患。包裝材料使用不當是造成我國食品安全隱患的重要因素之一。

近年來,我國醫藥產業發展迅速,預計短期內藥品包裝材料年生產總值將迅速突破200億元。目前,我國保健食品的通用包裝材料與藥品十分接近。近年來,隨著保健食品形態的不斷革新,相應的包裝材料也在不斷發展。以液體的形式,相當一部分保健食品是用玻璃包裝的。包裝問題不僅是玻璃材料的問題,更是瓶體與瓶蓋之間的橡膠墊問題。這個橡膠墊圈安全嗎?

對于用于食品包裝的橡膠,國家有明確的橡膠衛生標準。常規檢驗項目主要包括鉛、鋅等重金屬含量是否超標;高錳酸鉀消耗量、待測可溶性有機物含量;蒸發殘渣,主要檢驗項目為無機物是否超標,當包裝物成分不同時,醇溶性物質和其他物質會溶解。從目前的常規測試來看,問題不大。

對于玻璃包裝材料而言,食品包裝用玻璃材料具有較好的發展前景,主要是從玻璃的安全性出發。由于玻璃具有很高的化學穩定性,從微觀角度看,溶解物質很少。目前,只有美國、日本和中國制定了相應的砷溶出標準。檢測指標主要是對鉛、砷等重金屬的限制。

從總體趨勢來看,保健食品對塑料包裝的要求更為合理,從外觀到功能性,即如何更好地保護產品的內部品質,如透明性、抗氧化性和香味保持性。這些要求也在一定程度上保證了產品的安全。

但同時,塑料包裝也存在一些不安全因素。一些保健食品生產企業強調自己產品的低成本包裝,因此一些中小型包裝企業采用非標準工業材料來滿足這一需求,而不是所需的食用材料。專家指出,非標材料包裝與食用材料包裝的外觀差別不大,對人體健康的危害短期內看不出來。然而,隨著時間的推移,工業級材料的危害將暴露出來。

從玻璃包裝材料的發展趨勢來看,食品級包裝正朝著以二氧化硅為主,占70%-80%,其余為鉀、鈣、鈉、鎂等的硼硅酸鹽玻璃發展,鋁成分很小。該材料的主要特點是具有良好的化學穩定性、透明性和香味保留性。

塑料包裝雖然有許多便利性,但也存在一些問題。高分子材料面臨的主要問題是環境保護,一是污染,二是難以回收。從安全的角度看,包裝材料必須達到環保水平。可降解材料可用光降解法處理。目前通用的PVC材料雖然沒有列入環保等級,但在世界范圍內也不受限制。為滿足環保要求,可通過后處理解決。經過處理后,原料被焚燒。當溫度達到1400度時,有害物質和污染會大大減少。

也有辦法解決回收問題。藥品包裝用吸塑制品經回收利用后,可再次應用于部分工業產品。

對于玻璃包裝材料來說,主要問題是很多玻璃使用砷和銻作為澄清劑,需要改進。此外,為了增加玻璃包裝材料的光澤度,一些企業故意添加鉛元素,埋下了安全隱患。

從整體發展趨勢來看,保健食品包裝材料雖然形式各異,但正朝著環保、無污染、可回收的方向發展。


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